Notre Offre

Qualyse propose des formations pour maîtriser la sécurité des aliments en restauration collective et commerciale dans le nord de la Nouvelle-Aquitaine.

Nos formations

En restauration collective et commerciale, la maîtrise de la sécurité des aliments est prioritaire. C’est pourquoi Qualyse met à votre disposition des formations adaptées, animées par une équipe pluridisciplinaire hautement qualifiée. Ces formations s’appuient sur la réglementation, pour vous aider à satisfaire aux contrôles sanitaires, et sur les principes HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point). Axées sur l’hygiène et la prévention des risques, l’accent est mis sur l’aspect pratique. Toutes nos formations comportent une analyse de cas pratiques. Elles donnent place aux échanges et aux partages d’expériences. Notre objectif : vous aider à assurer l’innocuité de vos produits et la sécurité des consommateurs