Nos formations HACCP
En restauration collective et commerciale, la maîtrise de la sécurité des aliments est prioritaire. C’est pourquoi Qualyse met à votre disposition des formations adaptées, animées par une équipe pluridisciplinaire hautement qualifiée. Ces formations s’appuient sur la réglementation, pour vous aider à satisfaire aux contrôles sanitaires, et sur les principes HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point). Axées sur l’hygiène et la prévention des risques, l’accent est mis sur l’aspect pratique. Toutes nos formations comportent une analyse de cas pratiques. Elles donnent place aux échanges et aux partages d’expériences. Notre objectif : vous aider à assurer l’innocuité de vos produits et la sécurité des consommateurs
Pour voir nos programmes de formation –> https://qualyse-formation.catalogueformpro.com
Chiffres clés formation en sécurité et qualité des aliments 2022
311 stagiaires
2 174 heures de formation